すし会席　鮮太

【寿司・和食にあうワイン、揃っています】

生魚や醤油・酢・味噌などの味付けとワインの相性は難しいと良く言われますが、じつにその通りだと思います。

私は個人的にワインが好きでたくさんのワインを飲み、寿司や和食と相性の良いワインを見つける事が出来ました。

鮮太のワインは、私が飲んで特に美味しかったと思った物ばかりです。

白だけでなく赤もあります。

この赤を見つけ出すのには、なかなか苦労しました。

鮮太に来られた際には、私が作る料理と私が選んだ最高のワインをご堪能頂ければ幸いです。