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2021年05月30日

遠州灘の塩　遠州沖ちゃん塩

遠州灘の塩、遠州沖ちゃん塩。

ネットで塩探してたら、たまたま見つけました。

静岡県掛川市沖之須で遠州灘の海水を使って昔ながらの製法で作られる自然塩です。

この塩を作っている動画がありました。
https://youtu.be/h3sFgLHXvj0

遠州灘の魚をあつかう鮮太にとって、まさにピッタリな食材！

これからは遠州灘の魚にはこの塩を使って調理をします。

遠州灘の塩　遠州沖ちゃん塩

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タグ ：沖ちゃん塩自然塩遠州灘塩掛川市沖之須天然塩湖西市地魚寿司豊橋

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Posted by すし会席　鮮太 at 07:03 │大将のおすすめ一品料理
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